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一年吃掉百万零食,收入过百万|90后夫妻淘宝吃播记

移动版  2018-12-19 21:11  来 源:网络整理  字号:
谈到直播人气高涨的心得,小文觉得从粉丝角度出发是关键


天下网商记者 王彦之


傍晚5点,Foodie小文与妻子娟娟跟往常一样架起手机,开始吃播。


这对年轻的90后夫妻常常互怼,吵吵闹闹中,他们往电磁炉上的平底锅内放入小白菜、泡菜、鱼饼、年糕条、火腿、蟹肉丝、韩式拉面,清水一倒,立即开火,煮熟后丢进芝士搅拌,一份“部队火锅”就此诞生。锅内沸腾的水发出咕噜咕噜声,香气仿佛穿过屏幕,挑战直播间10万吃货的嗅觉神经。


Foodie小文与娟娟开始吃播部队火锅


Foodie小文,27岁,嗜辣的湖南人,两个男宝的爸爸,是淘榜单美食主播榜TOP5的常客,近期最好的成绩是TOP1(数据周期:2018.11.26-2018.12.02)。


2017年进入淘宝美食直播届,仅仅一年半的时间,小文就积累了28万粉丝,年销售额近亿元。


从月入61元到年入近百万



2017年之前,小文还在老家湖南做仓库管理员。妻子娟娟爱看淘宝直播,小文嗅到了其中的商机,在2017年1月份签约了杭州一家名为“金久星”的电商公司,3月份开始做男装直播。平日就爱吃的他,当时就给自己起了Foodie小文这个ID名字。


或许是没有找到直播男装的感觉,小文坚持几个月,收入一度低至61元,难以维持生活。爱吃的他很快更换类目,在2017年6月底尝试第一次吃播。选择没错,即使内向的小文还没完全适应节奏,直播间观看人数仍蹭蹭上涨,两个月后,观看人数达到10万人。之后,粉丝数开始稳步上升,一年半后达到28万粉丝,年收入也翻了无数倍,达到百万级别。


谈到直播人气高涨的心得,小文觉得从粉丝角度出发是关键。


比如在美食选品时,小文及其团队会考虑粉丝的群体属性。小文的粉丝大部分是20-35岁,以浙江、湖南、湖北等地的女性居多。老家的粉丝无辣不欢,火鸡面、螺蛳粉、小鱼仔、酱板鸭等饱受欢迎。一些年轻人不喜欢吃汤水主食,小文就推荐海苔、果干。考虑到在外务工的粉丝奔波劳累,于是介绍方便即食产品。


小文还常把价格压得很低。2017年几乎天天卖火鸡面,全网均价23.9元,直播间卖17元,以至于一位韩国粉丝说,他想要从直播间进货再出口韩国,因为韩国的火鸡面售价要30元。当然,能压到这样的价格,全靠商家与主播让利。商家如果不能让利,小文就放弃部分佣金,把最优惠的价格给粉丝。



超高粉丝黏性是怎样炼成的


Foodie小文28万的粉丝量在美食主播中排名第二,但粉丝激活率(反映直播能唤醒多少粉丝)超20%,在这个粉丝量级上,没有哪个美食主头部主播能达到这一数据。


有十几位铁粉从男装直播陪伴小文走来,ID他都记得。有一次男装直播延续了42小时,小文发现有的人一直守候。粉丝们理解小文夫妇的工作,每天都发消息说尽量少吃点。他们常不远千里来到杭州直播间,与小文一起吃播。去年小文过生日,十多人从云南、湖北等地“打飞的”来杭。今年,大伙儿做了约定,元旦一起在杭州跨年。


小文、娟娟与粉丝在线庆祝生日


小文知道粉丝们需要什么。


有的粉丝把看他的吃播当作生活的避风港,是能够休憩的地方,晚上一起聊天吃东西,第二天又打起精神去上班。就在前两天,有粉丝发消息给小文,感谢直播帮助她度过艰难的孕期,目前宝宝已出生,并说道:感谢你们的陪伴,爱你们,一定要坚持下去!


小文同样感谢粉丝的支持。粉丝们喜欢吃什么,他就去找商家谈价格,放弃自己的佣金也要力求最低价。2017年11月30日火锅节,小文提前20天征求了粉丝们的意见,一样一样去谈价格,给力的粉丝买了将近6万单,销售额108万。今年11月27日“绝对值”活动,订单量单日破7.7万件,销售额近百万。


除此之外,小文认真解决粉丝们的问题。收到的东西少了、坏了,客服不处理,小文帮他们联系商家。


得益于超高的粉丝黏度和较大的粉丝基础,foodie小文的场均观看量也在美食主播中遥遥领先。


单场10万观看量则是美食主播特有的瓶颈。有别于服装、美妆类目,美食直播受众相对局限,观看量远远比不上服装类目的头部主播。目前,小文的场均观看量是头部美食主播中最高的,接近22万,远高于其他主播。


当然,同许许多多主播一样,作为金久星的签约主播,小文背后有一支默默辛苦付出且不计名利的团队,无论日常直播还是大中小型活动,几乎都会全程陪同,帮助小文完成招商、选品及售后等环节。


飙升的体重 颠倒的日夜


“有新闻报道你一年吃掉一千万美食,这是真的吗?”


小文说真实数字是百万。不同于美妆、服装行业的高佣金,食品本身是低利润的产品,美妆主播卖一件化妆品所得收益,美食主播要卖上百甚至上千件,而且这是主播支出了一部分健康得来的。


美食直播可谓“高危行业”。一位粉丝曾告诉小文,去年关注四位美食主播,只有小文还“存活”在这个战场。每天沉浸在美食的海洋中看似美好,长期吃难免腻味,而且零食中含有添加剂和防腐剂,积累到一定量势必损害身体健康。


吃播一年半,小文的体重从130斤涨到了180斤。娟娟也没能幸免,因为体重飙升30斤,她有些难过,拒绝了不少线下活动。


男装直播与美食直播中的小文与娟娟


2017年6月开始直播后,半年内小文的休息时间不超过5天,吃正餐的机会少于5次。直播一般从傍晚开始,一直到晚上12点。下播后小文还要同助理一起整理直播间,打包粉丝礼品,看下第二天的选品。回到宿舍后打开淘宝群,显示信息999+,小文和娟娟把手机IPAD同时登陆,一一耐心解决粉丝们的问题。


忙完这些往往是早晨5点多,他们这才睡下,下午2、3点起床后前往公司准备直播。每天,小文和娟娟就过着这样的生活,忙忙碌碌,循环往复,日夜颠倒。


小文的父母在湖南带着两个宝宝。夫妻远离家乡来到杭州时,小儿子才8个月,刚刚断奶。2017年,小文与娟娟只回了两次家,第一次回去时,小儿子甚至不认识爸爸妈妈。现在小文几乎每天要和父母宝宝通电话,联络感情,他看着孩子的动态视频,内心温暖而想念。


他们盼望着回家过年,小文爸会把腊肉腊鱼熏好,等小文回家后炒上一盘蒜苔炒腊肉、辣椒炒腊鱼,这些都是儿子喜欢吃的。


考虑到美食直播带来的健康问题,小文计划之后在直播中穿插加入母婴、男装产品,因为不少粉丝是宝妈,也会为老公男友买衣服。一周时间抽出几天缓一缓,让身体和胃得到休息。


不过,平台与这份职业在给小文带去增长的收入、飙升的体重外,也带来更丰富的人生经历。


小文喜欢参加公益活动。读书时曾在工厂实习,他深感生活艰难,直播这份职业未来难料,趁着自己目前尚有能力,小文想要做些力所能及的事,帮助更多人,也为人生添一笔色彩。


2018年10月29日,小文参与了“天猫公益厨房”扶贫公益项目特别活动——爱心厨房青川行。青川县是汶川地震重灾区,大片大片学校曾被震毁,有不少孤儿与留守儿童。青川县地处偏远,人们外出买水果,都要走1.5小时的山路。



小文前往县里的红光小学,看到那儿六年级的孩子由于营养不良,才1米多高,想起自家4岁的儿子都已经有1米高,心底很不是滋味。他在那儿做了一场直播,给孩子们做爱心早餐,呼吁社会各界关注公益事业。之后这项公益活动还将走入内蒙、安徽等地,目前平台仍在规划中,小文时刻准备着,随时出发。


作为淘宝主播,小文有机会参与这类公益项目,他非常感激。他站到了更高层面,接触到更多信息,思考事物的角度与深度在成长。不论以后做什么,这一段经历都是极大的财富。


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